Spätburgunder Rotwein

Zusätzliche Information

Jahrgang

2014

Artikelnummer

2532

Rebsorte

Spätburgunder

Geschmacksrichtung

trocken

Herkunft

Saar

Alkoholgehalt

12,0%

Inhalt

0,75l

Grundpreis

11,33€/l

Gesamtsäure

4,4g/l

Restzucker

2,6g/l

Allergene

enthält Sulfite

Dieser elegante Spätburgunder zeigt einen festen Körper mit weichen aber fühlbaren Tanninen. Seine Frucht ist elegant und zart mit einem wunderbaren langen Nachhall.

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7,90 

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Description

Fakten zum Spätburgunder – König der Rotweine

Der Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, ist eine der bedeutendsten und qualitativ hochwertigsten Rotwein-Rebsorten und zählt zu den ältesten Kulturreben der Menschheit. Die Ansprüche an die Weinlage und an das Klima sind extrem hoch welches den Spätburgunder zur schwierigsten roten Rebsorte der Welt macht aber sie ist auch ohne Frage die aufregendste und spannendste. Aus dieser Rebsorte entstehen elegante und füllige Rotweine mit feinfruchtig, erdigen Aromen. Mittlerweile sind aber auch “Spätburgunder Rosé“ als Spielart des Spätburgunders sehr beliebt.

Wie sieht der Spätburgunder aus und wie riecht er?

Der rubinrote Spätburgunder zeigt Nuancen von Kirschen, reifen Pflaumen und roten Beeren in der Nase.

Wie schmeckt der Spätburgunder?

Unser Spätburgunder schmeckt samtig weich mit feinen anklängen nach frischen Kirschen, roten Beeren und reifen Pflaumen. Seine herrlichen Tannine verleihen ihm Körper, Struktur und Spannung. Sein Abgang ist lang und geprägt von leicht grünen Nuancen. Ein großartiger Wein für alle die es etwas weicher und eleganter lieben. 


Welche Trinktemperatur ist für den Spätburgunder ideal?

Der Spätburgunder entfaltet sich am besten zwischen 16 und 18 °C.

Zu was passt der Spätburgunder am besten?

Der Spätburgunder lässt sich vielfältig genießen. Ob beim Sonnenuntergang auf der Terrasse oder bei Kerzenlicht in den kühleren Monaten, er erwärmt die Seele und erfreut den Gaumen. Er ist aber auch ein großartiger Speisebegleiter besonders in der Kombination mit Fleisch.
QualitätsstufeQbA
FoodpairingBraten, Wild, Ente, Rind, Fasan, Pilzgerichte, Käse
Lagerfähigkeitbis 5 Jahre
Ausbauselektive Handlese, Edelstahltank