Riesling Könener Fels

Zusätzliche Information

Jahrgang

2018

Artikelnummer

1937

Rebsorte

Riesling

Geschmacksrichtung

feinherb

Herkunft

Saar

Alkoholgehalt

12,0%

Inhalt

0,75l

Grundpreis

11,87€/l

Gesamtsäure

6,0g/l

Restzucker

10,3g/l

Allergene

enthält Sulfite

Unser Riesling Könener Fels feinherb ist elegant wie eine Primaballerina und tänzelt mit seiner frische nur so über die Zunge. Seine Mineralische Struktur und seine Eleganz widerspiegeln die stärke dieser Lage. Er ist harmonisch und erfrischend, mit feiner Säure und strahlender Präzision.

SKU: 1937 Categories: ,

8,90 

Description

Wieso Könener Fels?

Die Lage Könener Fels wurde 1962 bepflanzt und befindet sich an der Saar. Sie ist geprägt vom Schiefersteinboden, der diesem Riesling eine wunderbare Mineralität verleiht. Es ist der einzige Weinberg in Könen und wir sind sehr erfreut diese herrliche Lage zu besitzen und außerordentliche Qualitäten aus ihm hervorzubringen. Des Weiteren ist diese Lage bekannt für seine gehobenen Qualitäten im Spätburgunder Bereich.

Fakten zum Riesling – König der Weißweine

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine. Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

Wie sieht der Könener Fels aus und wie riecht er?

Der hellgelbe Riesling Könener Fels duftet nach weißem Pfirsich gepaart mit Zitrusfrüchten.

Wie schmeckt der Könener Fels?

Dieser spannende Riesling ist ungemein finessenreich und fruchtig. Er ist dabei erfreulich unkompliziert und trinkfreudig. Sein verführerisches Aroma und seine nicht endende Mineralität verleihen ihm einen geschmeidigen und langen Nachhall.

Welche Trinktemperatur ist für den Könener Fels ideal?

Der Riesling Könener Fels feinherb entfaltet sich am besten gekühlt zwischen 9 und 11 °C.

Zu was passt der Riesling Könener Fels am besten?

Dieser herrliche Riesling feinherb ist ein großartiger Essensbegleiter aber auch ein grandioser Solist für gesellige Runden.
QualitätsstufeQbA
Foodpairingzartem Seefisch, Süßwasserfisch, Schalentieren, Geflügel
Lagerfähigkeitmaximal 4 Jahre
Ausbauselektive Handlese, Edelstahltank