Ayler Riesling Schiefermineral trocken

Zusätzliche Information

Jahrgang

2020

Artikelnummer

2106

Rebsorte

Riesling

Herkunft

Ayler Steillagen, Saar

Qualitätsstufe

QbA, Ortswein

Geschmacksrichtung

trocken

Alkoholgehalt

11,5%

Inhalt

0,75l

Grundpreis

12,66€/l

Gesamtsäure

7,2g/l

Restzucker

6,0g/l

Besonderheit

Vegan

Allergene

enthält Sulfite

Der Riesling Schiefermineral ist ein exquisiter Wein der erfrischend, anregend und ausgewogen ist. Durch seine tiefgehende Struktur und seinem langen Abgang ist er ein wahrer Süchtigmacher und gleichzeitig ein idealer Essensbegleiter.

SKU: 2106 Categories: , ,

9,50 

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Description

Fakten zum Riesling – König der Weißweine

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine. Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

Wie sieht der Schiefermineral aus und wie riecht er?

Der helle blassgoldene Riesling Schiefermineral duftet erfrischend, fruchtig und lebendig.

Wie schmeckt der Riesling Schiefermineral?

Charakteristisch für den Riesling Schiefermineral ist seine betörende Fruchtnote von Weinbergspfirsich und einem Hauch von Mango. Seine Struktur ist vielschichtig und regt somit den Gaumen immer wieder mit neuen Geschmackserlebnissen an. Seine kräftige Dichte verleiht ihm ein rundes Mundgefühl und einen vollen Geschmack der lange im Mund verbleibt. Um die Mitte des Weines zeigt er eine fein eingebundene und erfrischende Säurestruktur. Durch den Schieferboden hat das Schiefermineral eine schöne Mineralität und diese verleiht ihm eine besondere Lebendigkeit.

Welche Trinktemperatur ist für den Riesling Schiefermineral ideal?

Der Riesling Schiefermineral entfaltet sich am besten gekühlt zwischen 9 und 11 °C.

Zu was passt der Riesling Schiefermineral am besten?

Das Riesling Schiefermineral ist ein Allroundtalent. Er lässt sich wunderbar solo genießen und bringt aber auch genug Tiefe mit sich um viele Gerichte besonders zu unterstützen. Ob an warmen oder kühlen Tagen, das Schiefermineral macht jeden Moment zu einen besonderen.
QualitätsstufeQbA
FoodpairingFisch, Schalentiere, Geflügelfleisch, Kalb, zartem Gemüse wie Spargel
Lagerfähigkeitbis 10 Jahre
Ausbauselektive Handlese, schonende und langsame Vergärung im Edelstahltank