Beschreibung
Apfelwein, auch Viez, Apfelmost oder Äppelwoi genannt, ist ein Fruchtwein der bei uns aus einer Mischung von verschieden Äpfeln gekeltert und vergoren wird. Der “Viez“ ist so etwas wie ein Nationalgetränk in unserer Region und wird zu jeder Jahreszeit gerne getrunken. Es gibt vier Varianten wie man den “Viez“ am besten genießen kann. Entweder pur, für den wahren Genießer, oder als Sauer gespritzt wobei man den “Viez“ mit Mineralwasser verdünnt was besonders gut ist an heißen Tagen, dadurch wirkt er besonders erfrischend. Des Weiteren wird der “Viez“ auch gerne als süß gespritzt getrunken, hierbei wird statt Mineralwasser Limonade verwändet welches die herbe Aromatik mindert. Nicht zu vergessen ist der heiße “Viez“ der besonders zur kalten Jahreszeit eine schöne Alternative zu Glühwein ist, dabei wird der “Viez“ mit Zimt, Gewürznelken und Zucker oder Honig verfeinert.
Tipp: Der “Viez“ passt immer, ob zu einer Gartenparty, in einer geselligen Runde, im Sommer oder auch im Winter, er macht einfach immer Spaß. Für jeden gibt es einen perfekten “Viez“, entweder pur oder gespritzt er ist ein unkompliziertes Allroundtalent.
