2020
Ayler Sauvignon Blanc
trocken

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Jahrgang

2020

Artikelnummer

2117

Rebsorte

100% Sauvignon Blanc

Inhalt

0,75 l

Herkunft

Saar, Schiefersteinboden

Alkoholgehalt

12,5%

Geschmacksrichtung

trocken

Gesamtsäure

6,0g/l

Qualitätsstufe

QbA, Ortswein

Restzucker

6,8g/l

Ausbau

selektive Handlese, lange Maischestandzeit (24h), zum Teil spontan vergoren in alten Holzfässern

Grundpreis

17,33€/l

Besonderheit

Vegan

Allergene

enthält Sulfite

13,00 

Unser Sauvignon Blanc ist geprägt von einer wunderbaren Geschmeidigkeit. Sein zarter Schmelz zieht sich langsam den Gaumen entlang mit einer belebenden Mineralik die bis in den dem Abgang bei einem bleibt. Obwohl er so kraftvoll daher kommt, verliert er nicht an Eleganz. Seine dezente Säure belebt die Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeere. Mit seinem langen anregenden Nachgeschmack saftet er so richtig nach und macht Lust auf ein weiters Glas. Einfach grandios.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Ausgetrunken

Produkt enthält: 1 Flasche

Artikelnummer: 2117 Kategorien: ,

Beschreibung

Die Weißweinrebsorte Sauvignon Blanc auch als Blanc Fumé bekannt hat ihren Ursprung in Frankreich und hat mittlerweile eine Weltweite Verbreitung. Sie gehört zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Es ist eine natürliche Kreuzung aus den Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. In Deutschland spielt sie zwar eher eine untergeordnete Rolle, dennoch hat die Rebsorte auch hier in den letzten Jahren an Rebfläche dazugewonnen.

Essensbegleiter: asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchten, Salat, Gemüsegerichte