Description

Warum haben wir Wein aus dem Erdener Treppchen?

Diese herrliche Raritätenreihe stammt aus dem elterlichen Weingut von Dorothee Weber, Weingut Horst Schwaab-Kiebel in Ürzig an der Mosel. Das Weingut ist im Besitzt von Weinbergsparzellen in den besten Lagen Ürziger Würzgarten sowie Erdener Treppchen.

Fakten zum Riesling – König der Weißweine

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine. Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

Wie sieht die Auslese Erdener Treppchen aus und wie riecht sie?

Die Riesling Auslese Erdener Treppchen zeigt goldgelbe Reflexen im Glas, und hinterlässt schon in der Nase einen fruchtbetonten Eindruck, nachdem er kurzzeitig Luft bekommen hat. Herrlicher reifer Weinbergpfirsich, Steinobstfrüchte und etwas Zitrusfrucht.

Wie schmeckt die Auslese Erdener Treppchen?

Dieser Wein ist ungemein lecker und in einem fantastischen Trinkzustand. Es passt einfach alles. Intensiver und saftiger fruchtbetonter Körper gepaart mit einer herrlichen frische. Aromen von reife Steinobstfrüchte, Pfirsich, leichter Ansatz von Mango und Zitrusfrüchten prägen diesen Wein. Es ist ein Geschmackserlebnis das begeistert.

Welche Trinktemperatur ist für die Auslese Erdener Treppchen ideal?

Die Riesling Auslese Erdener Treppchen entfaltet sich am besten gekühlt zwischen 8 und 11 °C.

Zu was passt die Auslese Erdener Treppchen am besten?

Für alle die gerne in den Genuss kommen möchten mal etwas elegant gereiftes zu probieren oder auf der Suche sind nach einem bestimmten Jahrgangswein. Ein wunderbarer Aperitif oder als besonderes Finale eines schönen Abends.

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Qualitätsstufe	Auslese
Foodpairing	Pastete, Reh, Hirsch, Käse, Räucherfisch, Rinderbrühe, asiatische Gerichte, Aperitif
Lagerfähigkeit	bis 5 Jahre
Ausbau	Hand verlesen, Edelstahltank