1999 Ürziger Würzgarten Auslese

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Jahrgang

1999

Artikelnummer

99

Rebsorte

100% Riesling

Inhalt

0,75 l

Herkunft

Ürziger Würzgarten, Mosel

Alkoholgehalt

8,0%

Geschmacksrichtung

feinfruchtig

Qualitätsstufe

Auslese, Rarität

Ausbau

Handverlesen, Edelstahltank

Grundpreis

33,33€/l

Allergene

enthält Sulfite

25,00 

Es ist ein besonderes Flair, einen gereiften Wein zu entkorken und diesen mit Spannung zu beobachten, wie er golden und fast ölig ins Glas fließt. Er zeigt dichte und Substanz. Am Gaumen wirkt er schmelzig mit einer erstaunlich frischen Säurestruktur. Seine Aromen Spektrum ist breit gefächert von reifem Pfirsich, Aprikose, Steinobst bis hin zu leicht würzigen anklängen. Er wirkt zart, filigran und immer noch leicht verspielt mit einer herrlichen Länge.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Produkt enthält: 1 Flasche

Artikelnummer: 99 Kategorie:

Beschreibung

Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine.  Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag.

Essensbegleiter: Pastete, Reh, Hirsch, Räucherfisch, Rinderbrühe, asiatische Gerichte, Aperitif

Hinweis: Die alten Weine können leicht poröse Korken haben, also öffne ihn vorsichtig und gieße ihn durch ein Sieb, wenn ein wenig Korken in den Wein kommt. Die Korken können sowohl schwarz sein als auch einen charakteristischen Geruch haben, der oft nur oben liegt und den Wein nicht beeinträchtigt. Gieße ihn vor dem Servieren in eine Karaffe und zurück in die Flasche, dann öffnet er sich besser.